Kochacie jedzenie tak jak my? Fantastycznie! W tym wpisie zabieramy Was w kulinarną podróż do krajów, które słyną z niezapomnianych doznań smakowych! Przygotowaliśmy dla Was Subiektywny Ranking 5 Najlepszych Kuchni Świata (wraz z pewnymi obrzydliwymi ciekawostkami ;). Zdradzimy tylko, że obrady komisji nad pysznym, indonezyjskim nasi goreng były prawdziwie zażarte!
Spis treści
TOP 5 najsmaczniejsze kuchnie świata – subiektywny ranking Relaks podróżników
Miejsce 5 – SRI LANKA
Kuchnia Sri Lanki jest pełna egzotycznych przypraw i smaków. Podobna jest do kuchni indyjskiej, ale tu zdeydowanie więcej używa się kokosów. Curry w różnych wariantach, dahl – zupa z czerwonej soczewicy i roti – płaski chlebek, to tylko kilka dań, które musicie spróbować podczas pobytu na Sri Lance. I jeszcze hoppery! To takie miseczki z ciasta ryżowego, w których znajdziecie dodatki: od jajka po owoce morza. A kottu roti? To genialne danie z drobno posiekanego chleba, warzyw i mięsa. Co ciekawe, na Sri Lance jedzenie podaje się na liściu bananowca, a do jedzenia używa się tradycyjnie… rąk!
Miejsce 4 – WIETNAM
jedzenie w Wietnamie bazuje na zasadzie równowagi pięciu smaków. Odkryjcie Bánh mì, bagietkę z francuskim rodowodem, wypełnioną azjatyckimi dodatkami jak doprawione mięso i kiszona marchewka. W Hanoi nie przegapcie Bia hơi, czyli świeżego piwa, serwowanego na ulicznych straganach. Nie zapomnijcie też o Pho – aromatycznej zupie z ryżowym makaronem, mięsem i ziołami – to absolutne must-try!
Kraina spadających smoków
Rejs po Zatoce Ha Long, magiczna Sapa i rowery wśród ryżowych pól. To Wietnam jakiego nie zapomnicie...
A dla odważnych:
- Balut – choć bardziej kojarzony z Filipinami, jest również popularny w Wietnamie. To jajo kacze z na wpół wyklutym pisklęciem w środku.
- Rươi – smażone, węgorzowate robaki, które są przysmakiem w północnym Wietnamie.
Miejsce 3 – WŁOCHY
Ach, Włochy… Kraj, w którym każdy posiłek to prawdziwe święto dla podniebienia… Pasta, pizza czy risotto – to klasyki, jakich nie trzeba przedstawiać. Proste i wyśmienite! Ale i Włochy potrafią zaskakiwać! Czy słyszeliście o:
- Casu Marzu – sardyńskim serze, w którym żyją larwy much? Jest to tradycyjny produkt, ale jego spożywanie wiąże się z pewnym ryzykiem…
- Lampredotto – to potrawa z Florencji przygotowywana z krowiego żołądka, podawana w bułce jako kanapka.
Miejsce 2 – MEKSYK
Meksykańska kuchnia jest rajem dla wielbicieli ostrości! Tacos, burritos czy guacamole to tylko niektóre z dań, które warto spróbować, będąc w Meksyku. Chcecie poznać także tutejsze, kulinarne osobliwości? Proszę bardzo:
- Escamoles – to jaja mrówek, często nazywane „meksykańskim kawiorem”. Są zbierane ręcznie i smażone z chili.
- Chapulines – prażone pasikoniki, popularny przysmak w Oaxace, często podawane z guacamole czy w tortilli.
Zaszczytne miejsce 1 zajmuje… TAJLANDIA!
Nasz podróżniczy kierunek numer 1 – nie tylko ze względu na rajskie plaże ;). Hmm, znacie powiedzenie przez żołądek do serca? Tajska kuchnia to prawdziwa symfonia smaków! Jeśli tam się wybierzecie, koniecznie spróbujcie Pad Thai’a – makaronu ryżowego smażonego z krewetkami lub kurczakiem, orzeszkami ziemnymi i doprawionego limonką. Nie zapomnijcie również o zupie Tom Yum, która zachwyci Was swoim pikantnym charakterem i bogactwem smaku. A na deser poproście o przepyszne Mango Sticky Rice!
Rajsko Tajsko
Rajskie plażowanie na bajecznych wyspach: Koh Ngai i Koh Lanta, spotkanie ze słoniami i wizyta na wyspie Phuket.
Lubicie smakowe wyzwania? I Tajlandia Was nie zawiedzie!
- Yam khai maeng da – to sałatka z jaj wodnych skorpionów. Choć brzmi nieco przerażająco, jest to prawdziwy przysmak dla wielu Tajów.
- Goong Ten – tzw. „tańczące krewetki”. Świeże krewetki podawane są w sosie chili i limonki, a ich ruchy sprawiają wrażenie, jakby tańczyły na talerzu.
A jaka jest Wasza ulubiona kuchnia?
I którą dziwaczną potrawę chcielibyście spróbować?
Może zainteresują Was też inne wpisy:
-
Top 5 najlepszych tajskich potraw
-
Co Wietnamczycy mają w garach?
-
RICA AMERICA! czyli co dobrego zjeść w Ameryce?
